ゴルゴンゾーラの中でも塩味がしっかりとした、ピリッとした辛口の味わいの「ピカンテ」を使用しました。
口の中でゴルゴンゾーラの塩気と芳醇な香りが広がる濃厚でしっとりした舌触りが特徴です。
ワインやシャンパンと一緒にお楽しみいただけます。
ワインとの相性にこだわりぬいた大人のスイーツをどうぞ。

【ピカンテについて】
塩味のあるピリッとした辛口の味わいが特徴のゴルゴンゾーラチーズ。
3ヶ月以上熟成されているものを使用しています。

【素材について】
★世界三代ブルーチーズのなかの1000年以上の歴史があるイタリアのゴルゴンゾーラチーズ2種を使用。
★ニュージーランドのクリームチーズ使用。
★濃厚な甘味とコクのある京都府のたまごを使用。
★グラニュー糖、生クリームを使用。
★北海道産サワークリームを使用。
★蜂蜜を使用。

【原材料】
ゴルゴンゾーラチーズ(イタリア産)・クリームチーズ・サワークリーム・生クリーム・卵・グラニュー糖、蜂蜜

【賞味期限】
お届け日より冷凍3週間、解凍日より4日以内

【解凍方法】
冷蔵で一晩、常温での解凍はお控え下さい。型くづれなどの原因になります。

【カット方法】
お湯などで温めた包丁をペーパーで水気を拭き取りカットして頂くと、綺麗にカット出来ます。
又は付属の紐で切っても綺麗にカット出来ます。
【商品のサイズ】
横7cm × 縦7cm × 高さ5cm